Kompanija 13. jul Plantaže započela je kampanju prikupljanja rane sorte breskve sa ciljem da do avgusta ubere više od 760 tona ovog voća. Prema izvještaju koji prenosi RTCG, do sada je prikupljeno oko 150 hiljada kilograma, što predstavlja otprilike petinu planiranog roda. Iako su vremenske prilike trenutno naklonjene beračima, kompanija se ponovo suočava sa hroničnim deficitom sezonske radne snage na svojim poljima.
Rukovodilac vinogradarsko-voćarske proizvodnje, Željko Brnović, istakao je za RTCG da dnevno beru između 12 i 15 tona voća. U voćnjaku je trenutno angažovano svega pedesetak berača, što je nedovoljno za puni kapacitet proizvodnje. Problem nedostatka radnika postaje sve izraženiji iz godine u godinu, uprkos tome što su zarade konkurentne za sezonske poslove u poljoprivredi.
Zarada i uslovi rada na voćnjacima
Radnici na breskvama mogu zaraditi dnevnicu od 30 do 40 eura, dok su u vinogradima ti iznosi nešto viši i kreću se od 35 do 45 eura. Ove sume se zarađuju za oko šest sati efektivnog rada, jer se zbog ekstremno visokih temperatura berba završava ranije tokom dana. Ovakva organizacija posla osigurava zaštitu radnika i održava kvalitet ubranih plodova.
Proizvodnja se odvija na ukupno 52 hektara pod breskvom, dok je pod nektarinom 20 hektara. Kajsija zauzima površinu od skoro dva hektara. Brnović je objasnio da se berba obavlja u nekoliko navrata, poznatijih kao ruke, kako bi se plodovi prikupljali u optimalnoj fazi zrelosti. Skoro svaka ubrana količina se odmah nakon sortiranja plasira trgovcima na tržište.
Navodnjavanje i planovi za berbu grožđa
Plantaže koriste sistem kap po kap za navodnjavanje, ali su nedavne padavine značajno pomogle proizvodnji. Tokom maja je palo oko 70 litara kiše, dok je početkom juna zabilježeno još 35 litara. Ove padavine su spasile usjeve od suše i omogućile kompaniji uštede, jer nije bilo potrebe za stalnim aktiviranjem pumpnih sistema.
Nakon breskve, kompaniju očekuje berba stonog grožđa na površini od 115 hektara. Planirani rod za ovu godinu iznosi 1,25 miliona kilograma. Za berbu sorte kardinal biće potrebno angažovati oko 150 radnika, što će predstavljati novi izazov za upravu u pogledu obezbjeđivanja dovoljne radne snage na Ćemovskom polju.
