U Budvi je zvanično počeo prvi Budva Wine Fest koji u hotelu Avala okuplja značajan broj izlagača iz Crne Gore i regiona. Ova manifestacija predstavlja ponudu 40 vinarija i deset destilerija uz učešće proizvođača autentičnih prehrambenih proizvoda. Organizatori događaja su Nikola Merdović i Dalibor Marković ispred kompanije Montefino Wine. Festival je osmišljen kao spoj poslovnog povezivanja i promocije vinske kulture u Crnoj Gori.
Program posvećen edukaciji i umrežavanju
Događaj je otvoren u petak. Program se nastavlja tokom cijele subote u ekskluzivnom ambijentu hotela Avala Resort & Villas. Prvi dan obilježile su radionice posvećene maslinarstvu i tradicionalnoj proizvodnji rakije. Stručnjaci i posjetioci imali su priliku da kroz direktnu interakciju saznaju više o procesima nastanka vrhunskih destilata. Ovakav pristup doprinosi jačanju vinskog identiteta i edukaciji publike.
Drugi dan festivala donosi fokus na crnogorsko vinsko nasljeđe i naučna dostignuća. Posebnu pažnju privlači promocija Leksikona vinogradarstva i vinarstva Crne Gore autorke Vesne Maraš. Ovaj kapitalni rad nudi sveobuhvatan pregled istorije i potencijala domaćih sorti. Takođe je planirana prezentacija vinarije Garnet iz Godinja koja čuva dugu porodičnu tradiciju proizvodnje autohtonog Vranca.
Značaj za vinski turizam i ugostiteljstvo
Glavni cilj festivala je povezivanje HoReCa sektora sa malim i velikim proizvođačima pića. Ugostitelji i hotelijeri koriste ovu priliku da pred samu turističku sezonu osvježe svoje vinske karte. Neposredna komunikacija omogućava dogovaranje saradnje i bolju vidljivost domaćih etiketa na tržištu. Organizatori ističu da je interesovanje izlagača premašilo očekivanja što potvrđuje potrebu za ovakvim formatom događaja.
Prvi Budva Wine Fest postavlja temelje za budući razvoj vinskog turizma u metropoli turizma. Spoj edukacije i degustacije omogućava posjetiocima kompletan uvid u regionalnu produkciju. Manifestacija se zatvara u subotu uveče nakon dva dana intenzivnog programa. Uspjeh ovog izdanja nagovještava da će festival postati tradicionalno mjesto okupljanja ljubitelja vina i profesionalaca iz cijele vinske industrije.
