Frikom je osnovan 1975. godine i od tada do danas predstavlja jedan od najprepoznatljivijih brendova na tržištu Balkana. Kompanija je započela rad kao fabrika smrznute hrane u okviru nekadašnjeg poljoprivrednog kombinata. Danas je ovaj sistem deo međunarodne grupacije Nomad Foods koja upravlja vodećim evropskim brendovima u ovoj kategoriji. Frikom 50 godina postojanja kruniše proširenjem asortimana koji obuhvata više od sezonskih osveženja.
Kroz decenije poslovanja fabrika je prešla put od lokalnog proizvođača do regionalnog lidera u segmentu sladoleda i smrznutog povrća. Prvi proizvodi poput korneta i štapića brzo su osvojili poverenje potrošača u celoj bivšoj Jugoslaviji. Investicije u tehnologiju omogućile su stalni rast kapaciteta i podizanje standarda bezbednosti hrane na najviši nivo.
Fokus na inovacije i nove kategorije proizvoda
Povodom značajnog jubileja kompanija je predstavila seriju inovacija koje prate savremene navike u ishrani i potražnju za brzim ali kvalitetnim obrocima. Pored tradicionalnih ukusa sladoleda koji su dobili svoja jubilarna izdanja fokus je stavljen na segment gotovih jela. Nove recepture uključuju kombinacije povrća i žitarica koje su prilagođene potrebama korisnika sa dinamičnim životnim stilom.
Tržište smrznute hrane u Srbiji prolazi kroz transformaciju jer kupci sve više traže proizvode bez konzervansa i veštačkih boja. Frikom odgovara na ove zahteve uvođenjem linija koje naglašavaju prirodno poreklo sastojaka. Ova strategija se pokazala ključnom za održavanje dominantne pozicije u uslovima sve veće konkurencije stranih i domaćih proizvođača.
Održivost i modernizacija proizvodnih procesa
Tehnološki procesi su unapređeni kako bi se očuvala nutritivna vrednost namirnica kroz metodu brzog zamrzavanja na ekstremno niskim temperaturama. Ovo omogućava da povrće zadrži vitamine i minerale bez dodavanja hemijskih dodataka. Jubilarna godina služi i kao platforma za testiranje potpuno novih ukusa u premijum segmentu sladoleda koji ciljaju mlađu populaciju.
Kompanija takođe ulaže u ekološki prihvatljivija rešenja u lancu snabdevanja i ambalaži. Smanjenje upotrebe plastike i optimizacija transportnih ruta deo su šire strategije održivog razvoja koju sprovodi matična grupacija. Ovi koraci su neophodni za usklađivanje sa strogim evropskim regulativama o zaštiti životne sredine u prehrambenoj industriji.
Pola veka postojanja potvrđuje stabilnost poslovnog modela koji se temelji na balansu između tradicije i neprestanog prilagođavanja potrebama tržišta. Frikom ostaje ključni akter u prehrambenom sektoru dok se priprema za naredne decenije kroz digitalizaciju distributivnih lanaca. Obeležavanje jubileja novim proizvodima jasno ukazuje na nameru kompanije da zadrži ulogu inovatora.
