Cijena cherry paradajza u hrvatskim trgovinama dostigla je 15 eura po kilogramu, što je nivo koji se može mjeriti sa pojedinim kategorijama teletine. Prema pisanju portala Biznis.ba, koji se poziva na istraživanje Dore Koretić za Jutarnji list, ovaj poljoprivredni proizvod postao je luksuz za prosječnog potrošača. Iako je sitno voće tradicionalno skuplje od običnih sorti, trenutni tržišni trendovi prevazilaze uobičajene troškove proizvodnje.
Predsjednik udruženja proizvođača paradajza Črleno srce iz Međimurja, Pero Pušić, ističe da Hrvatska proizvodi veoma male količine ove sorte. U razgovoru za Jutarnji list, on je naveo da u zemlji ne postoji duga tradicija uzgoja cherry paradajza. Popularnost ove kulture počela je značajnije da raste tek u posljednjoj deceniji, ali domaća ponuda i dalje ne prati potrebe tržišta.
Faktori koji oblikuju cijenu na tržištu
Tehnološki proces uzgoja nije značajno komplikovaniji u odnosu na konvencionalne sorte, ali proces berbe zahtijeva više vremena. Sitniji plodovi podrazumijevaju duži radni angažman, što direktno povećava finalnu cijenu. Dodatni troškovi nastaju tokom skladištenja i specifičnog pakovanja. Za razliku od standardnog paradajza, cherry se rijetko prodaje u rasutom stanju zbog rizika od oštećenja.
Trgovci najčešće nude pakovanja od 200 ili 250 grama, što stvara prividnu pristupačnost. Cijena od dva ili tri eura po pakovanju potrošačima djeluje prihvatljivo, ali u konačnom zbiru dostiže cifru od 15 eura po kilogramu. To je praktično svaki četvrti euro potrošen na samo 250 grama proizvoda, što ovaj paradajz svrstava u red najskupljih poljoprivrednih kultura.
Podaci Državnog zavoda za statistiku pokazuju da je ukupna proizvodnja paradajza u Hrvatskoj u 2025. godini porasla za 60,9 odsto, dostigavši ukupno 75.135 tona. Ipak, zvanični organi ne vode odvojenu evidenciju za cherry sorte. Jeftinije opcije od oko sedam eura po kilogramu uglavnom dolaze iz uvoza, prvenstveno iz Maroka, dok domaći proizvod zadržava visoku cijenu bez naznaka pada u skorijoj budućnosti.
