Tržište žitarica na početku ove godine pokazuje znake oporavka, što direktno utiče na troškove stočarske proizvodnje u cijelom regionu. Trenutno, cijena kukuruza u zrnu na regionalnim tržištima kreće se u rasponu od 21,50 do 23,00 eura po kvintalu (100kg), u zavisnosti od kvaliteta i procenta vlage. Ovaj rast od blizu pet procenata u odnosu na decembar rezultat je smanjene ponude suvog zrna i pojačane potražnje.
Analitičari ističu da su zalihe iz prošlogodišnje berbe počele da opadaju brže nego što se predviđalo. Dok su silosi u jesen bili puni, trenutna situacija na terenu sugeriše da su poljoprivrednici postali suzdržaniji u prodaji, čekajući još povoljniji trenutak. Ovakvo ponašanje tržišta stvara blagi pritisak na prerađivačku industriju, koja mora da prilagođava svoje nabavne planove novim cjenovnim okvirima kako bi osigurala kontinuitet.
Uticaj međunarodnih berzi na domaće tržište
Cijene na pariskom MATIF-u i čikaškoj berzi tradicionalno diktiraju tempo i na Balkanu. Tokom prve sedmice januara, zabilježen je stabilan trend bez ekstremnih oscilacija, što uliva određenu dozu sigurnosti domaćim kupcima. Ipak, logistički izazovi na ključnim transportnim rutama i dalje igraju značajnu ulogu u formiranju konačne cijene za krajnjeg korisnika u Crnoj Gori i okruženju, jer transportni troškovi čine bitnu stavku u finalnoj kalkulaciji.
Razlika između vještački sušenog kukuruza i onog sa prirodnom vlagom ostaje izražena. Kupci koji traže robu za hitnu potrošnju spremni su da plate premiju za kvalitet, dok se na veliko trguje po nešto nižim marginama. Stručnjaci savjetuju proizvođače da prate dnevne izvještaje sa produktnih berzi, jer se očekuje da će volatilnost ostati prisutna sve do prvih konkretnih prognoza za predstojeću proljećnu sjetvu i objave zvaničnih planova.
Šta očekivati u narednom kvartalu?
Gledajući unaprijed, ključni faktor biće troškovi repromaterijala. Iako su cijene vještačkih đubriva stabilnije nego prethodnih sezona, energenti i dalje predstavljaju nepoznanicu. Ako se nastavi trenutni trend, kukuruz bi mogao zadržati stabilnu vrijednost iznad 20 eura, što je psihološka granica za rentabilnost proizvodnje. Farmeri se već uveliko pripremaju za novu sezonu, pažljivo kalkulišući svaki input kako bi izbjegli gubitke.
Trenutna situacija na tržištu žitarica ukazuje na period umjerenog optimizma za prodavce, dok kupci moraju biti spremni na nešto veće izdatke. Cijena kukuruza u zrnu ostaje pod uticajem globalnih geopolitičkih faktora i regionalne logistike. Stabilizacija tržišta očekuje se tek sa jasnijim uvidom u stanje ozimih usjeva i planove za proljeće, ali za sada, kriva cijena ostaje u blagom usponu, što prati sezonske cikluse potražnje.
